Almamer Wyższa Szkoła Ekonomiczna
Title
Żywienie zbiorowe : uzupełnienie do wykładów z przedmiotu Zasady zbiorowego żywienia i towaroznawstwo
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
AlmaMer Wyższa Szkoła Ekonomiczna,
Year of publication
2006.
UDC
664.017:613.2:612.015](075.8)
Object passwords
Zdrowe odżywianie
Additional information
Bibliogr. s. 123-125.
080
%a 664.017:613.2:612.015](075.8)
245
%a Żywienie zbiorowe :
%b uzupełnienie do wykładów z przedmiotu Zasady zbiorowego żywienia i towaroznawstwo /
260
%a Warszawa :
%b AlmaMer Wyższa Szkoła Ekonomiczna,
%c 2006.
300
%a 125 s. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. s. 123-125.
650
%a Żywność
%x biochemia.
650
%a Żywność
%x towaroznawstwo.
655
%a Podręczniki akademickie
710
%a Almamer Wyższa Szkoła Ekonomiczna